Terre rare
Esposti a Sud, accuratamente scelti tra quelli più vocati sul territorio alla viticultura, terreni che pedologicamente presentano a poca profondità ghiaie accumulatesi nel suolo nel corso dei millenni grazie allo scorrere del fiume Sangro, freschi e ben drenati e dunque capaci di garantire in ogni stagione l’altissimo livello qualitativo delle nostre uve.
I nostri vigneti sono così: sufficientemente vicini al mare per avere anche nelle stagioni più calde una naturale ventilazione marina capace di mantenere le ottimali condizioni climatiche per la crescita e lo sviluppo della vite e di conseguenza dei grappoli, oltre a trasportare quella preziosa salinità che rende impareggiabile un grande vino e al tempo stesso abbastanza vicini al massiccio della Majella per raccogliere il fresco vento montano che dalla montagna soffia verso il mare, generando una forte escursione termica che favorisce la crescita della vite e la maturazione delle uve, con un significativo accumulo di sostanze aromatiche e di conseguenza donando ai nostri vini caratteristiche olfattive straordinarie e uniche.
